Opći zahtjevi prezentiranja hrane

Objavljeno u časopisu RiPup br.5 iz 2008.

Je li dopušteno označavanje i reklamiranje hrane na način da joj se pripisuju određena ljekovita i terapeutska svojstva? Je li ugostitelj dužan upozoriti potrošača da hrana servirana za konzumaciju ima alergijske ili neke druge štetne i nepodnošljive učinke?