1. Tko sve i uz koje uvjete može obavljati djelatnost ugostiteljstva?
2. Je li moguće obavljati ugostiteljsku djelatnost u objektu stambene namjene?
3. U kojem radnom vremenu sukladno Zakonu, moraju odnosno mogu raditi ugostiteljski objekti?
4. Zakonom je propisano da ugostiteljski objekti za smještaj moraju raditi svaki dan od 00.00 do 24.00 sata. Da li u istom vremenu mora raditi i recepcija za prihvat gostiju?
5. Za koje vrste ugostiteljskih objekata predstavničko tijelo općine odnosno grada može produžiti, a načelnik odnosno gradonačelnik skratiti Zakonom propisano radno vrijeme?
6. Kojem tijelu ugostitelj treba podnijeti zahtjev za odobravanje drugačijeg radnog vremena ugostiteljskog objekta od propisanog radi organiziranja svadbenih svečanosti?
7. Da li radno vrijeme terasa caffe bara mora isto kao i radno vrijeme caffe bara?
8. U kojem radnom vremenu mogu raditi ugostiteljski objekti iz skupine Restorani i Barovi koji posluju unutar trgovačkog centra i u sklopu benzinske postaje?
9. Da li ugostiteljski sadržaji unutar hotela moraju raditi od 0.00 do 24.00 sata?
10. Smije li radno vrijeme ugostiteljskog objekta koji posluje u dvije vrste preklapati?
11. Da li se gostima može dopustiti konzumiranje naručene usluge i nakon završetka radnog vremena ugostiteljskog objekta, ako ih je naručio prije toga?
12. Na kojem jeziku pored hrvatskog treba ispisivati jelovnika i kartu pića?
13. Trebaju li cjenici biti postavljeni na svakom stolu u prostoriji za usluživanje ili je dovoljno iste dati na uvid gostu prije uzimanja narudžbe?
14. Mogu li se na cjenicima isticati akcijske cijene i popusti?
15. Smiju li cijene na cjenicima za smještaj stranih gostiju biti drugačije od cijena smještaja za domaće goste?
16. Da li se može na cjeniku isticati posebna cijena kave koja se konzumira u ugostiteljskom objektu i kave „za van“?
17. Da li naziv proizvoda na cjeniku mora biti istovjetan kao i na proizvodu?
18. Smijemo li povećati cijene na cjeniku za vrijeme održavanja koncerta u ugostiteljskom objektu?
19. Možemo li gostima naplatiti uslugu couverta?
20. Mora li normativ biti vidno istaknut u ugostiteljskom objektu?
21. Je li ugostitelj dužan utvrditi normativ o utrošku namirnica za smrznuta industrijska peciva i gotove pakirane sendviče?
22. Da li je potrebno u normativu navoditi utrošak vode za kavu i druge napitke?
23. Na koji se način u normativu navodi utrošak šećera ako se gost sam poslužuje količinom po želji iz posude u kojoj se nalazi šećer i koja je postavljena na stolu?
24. Na koji se način utvrđuje normativ za pripremanje jela i pića koja se gostima nude na tzv. „Švedskom stolu“?
25. Je li ugostitelj dužan isticati cijene jela, pića i normative koja priprema i uslužuje gostima sudionicima svečanosti koje organizira i utvrditi normative za ista?
26. Da li se prilikom pružanja ugostiteljskih usluga sa klupe na sajmištu i drugim mjestima na otvorenom, gostima moraju izdavati račune?
27. Je li ugostitelj koji pruža ugostiteljske usluge u vrsti restoran, dužan osigurati goste od posljedice nesretnog slučaja?
28. Da li su ugostitelji i dalje obvezni u ugostiteljskom objektu imati knjigu žalbi?
29. Zakonom je propisana zabrana usluživanja alkoholnih pića maloljetnicima. Ima li konobar pravo tražiti na uvid osobnu iskaznicu kako bi utvrdio da li se radi o maloljetniku?
30. Smije li se u slastičarnici i zdravljaku gostima usluživati pivo?
31. Može li ugostiteljski objekt iz skupine Restorani i Barovi imati lokacijski odvojene prostore?
32. Smiju li se gosti u ugostiteljskim objektima jednostavnih usluga usluživati na niskim stolovima i stolcima?
33. Koja se jela sukladno smatraju jednostavnim jelima?
34. U kom slučaju ugostiteljski objekti iz skupine Restorani, Barovi, Objekti jednostavnih usluga i Catering objekti ne moraju imati zahod za goste?
35. Da li je dovoljno za osoblje restorana osigurati jednodijelne garderobne ormariće?
36. Koji ugostiteljski objekti mogu vršiti dostavu jela iz svog asortimana bez dodatnog ishođenja rješenja o ispunjavanju uvjeta za pripremnica obroka (catering)?
37. Da li se za dostavu jela mogu koristiti dostavna vozila iz najma?
38. Preko oglašivačkog portala rezervirao sam i platio smještaj za sebe, suprugu i dvoje maloljetne djece u apartmanu obiteljskog hotela. Dolaskom u hotel, ugostitelj mi je umjesto apartmana ponudio za smještaj dvije dvokrevetne sobe što zbog djece nisam mogao prihvatiti. Na koji se način zaštititi od takvih radnji ugostitelja?
39. Da li se smatra ugostiteljskom djelatnosti kad radnici u prostorijama poduzeća za svoje radnike pripremaju (i uslužuju) jela, pića i napitke?
40. Pod kojim uvjetima trgovačko društvo iz Slovenije pruža pružati ugostiteljske usluge smještaja u vlastitim apartmanima u Dalmaciji?
41. Tko sve i uz koje uvjete može pružati ugostiteljske usluge na manifestacijama?
42. U kojoj vrsti ugostiteljskog objekta može obavljati ugostiteljsku djelatnost usluživanja piva i drugih alkoholnih pića iz električnog vozila i grupnog bicikla?
43. Na kojim se otvorenim prostorima izvan kampova iz skupine Kampovi može kampirati i uz koje uvjete?
44. Koja se oprema smatra glamping opremom za kampiranje?
45. Koliko od ukupnog kapaciteta smještajnih jedinca u ugostiteljskom kampu mora biti osigurano za smještaj kampista na kamp mjestima i kamp parcelama?
46. Mogu li ugostitelji koji pružaju usluge u kampu, dio prostora za kampiranje i/ili pokretnu opremu za kampiranje unajmiti trećoj pravnoj ili fizičkoj osobi koja bi iste iznajmljivala kampistima u svoje ime i za svoj račun?
47. U kojim je slučajevima dopušteno pušenje u djelatnosti ugostiteljstva?