Da bi se uvelo više reda u poslovanju s hranom te omogućio kontinuirani nadzor nad subjektima u obavljanju djelatnosti u vezi s hranom ministar zdravstva i socijalne skrbi donio je na temelju članka 22. stavka 12. i članka 26. Zakona o hrani (Nar. nov., br. 117/03, 130/03, 48/04 i 85/06) Pravilnik o sadržaju, obliku i načinu vođenja evidencija subjekata koji obavljaju djelatnosti s hranom objavljen 22. siječnja 2007. god. u Nar. nov., br. 8/07. Pravilnik je stupio na snagu osmoga dana od dana objave. Svi subjekti su dužni u roku od šest mjeseci, od dana stupanja na snagu Pravilnika, tj. do 01. kolovoza 2007. god evidentirati sve objekte koje koriste ili su vlasnici u obavljanu djelatnosti s hranom. Ovim Pravilnikom određuje se sadržaj, oblik i način vođenja evidencija subjekata koji hranu proizvode ili je na bilo koji način stavljaju u promet.